주문하고 하루만에 재료들을 받고(빠른 매송 넘 좋아염^^)
떨리는마음으로 베트남국수를 해먹었어요.
국수와 월남쌈을 해먹을수 있게 재료를 많이 주문했는데..
우선 국수부터 도전해봤어염...(월남쌈의 야채들을 구입하지 못한 이유로~~)
베트남국수 세트를 구매할때 태국산국수를 선택할까 아님 베트남 국수를 선택할까
고민을 많이 했는데..(원래 기존 세트에는 태국산 국수죠)
전화로 사장님과 충분히 상담을 한후에 태국 국수를 받았답니다.
식당에서 먹었던 바로 그 국수 면발~~~100% 만족..뿌듯뿌듯
레서피를 출력해서 부엌에 붙여놓고 차근차근 만들어보았어여..
국물맛도 정말 신기하게 되더라구여.
전 포호아에서 파는 베트남국수가 100% 고깃국믈을 우려낸다고 생각했는데
이런 좋은게 있는줄을 몰랐답니다.
2인분을 만들어먹었는데 국수를 쫌 많이 삶았더니 나중엔 국물이 쫌 모자랐구요..
(그래도 좋았답니다)
재료를 받자마자 해먹느라고 양파를 초절임 할시간이 없어서
생양파를 국수 끓일때 마지막에 넣어서 살짝 익혔답니다.
(너무 매운 양파였거든요)
그리고 서비스로 주신 고수~~
이것으로 마무리하니..정말 그럴듯한 베트남 국수가 되었답니다.
와~~~신기했어염..(생각보다 많이 주셨더라구염)
전 이냄새 너무 좋아하걸랑요~~~
그런데 쫌 아쉬운게..
스라차차 칠리소스인데..
너무 매워서 거의 먹질 못했답니다.
그리고 해선장 소스..구냥 찍어 먹으려니 쫌 뻑뻑(?)하다고 할까여?
먼가를 쫌 섞어야 할꺼같은데..
소스는 쫌더 고민을 해봐야할꺼 같애요..
칠리소스 다른걸 한번 먹어불까요?
너무 맴지 않은게 있을까요?
추천해주세요.
베트남 국수 또주문하려고 하는데 그떄 다른걸로 하나 시켜봐야징~~~
친절하게 설명해주신 아시아마트 사장님 감사하구요~~
단골될꺼같아요~~
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