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제목 난생 처음 베트남 국수를 만들어 먹었어염~~
작성자 김진우 (ip:61.33.71.170)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2006-02-22 09:25:00
  • 추천 1 추천하기
  • 조회수 471

 주문하고 하루만에 재료들을 받고(빠른 매송 넘 좋아염^^)

떨리는마음으로 베트남국수를 해먹었어요.

국수와 월남쌈을 해먹을수 있게 재료를 많이 주문했는데..

우선 국수부터 도전해봤어염...(월남쌈의 야채들을 구입하지 못한 이유로~~)

 

베트남국수 세트를 구매할때 태국산국수를 선택할까 아님 베트남 국수를 선택할까

고민을 많이 했는데..(원래 기존 세트에는 태국산 국수죠)

전화로 사장님과 충분히 상담을 한후에 태국 국수를 받았답니다.

식당에서 먹었던 바로 그 국수 면발~~~100% 만족..뿌듯뿌듯

 

레서피를 출력해서 부엌에 붙여놓고 차근차근 만들어보았어여..

국물맛도 정말 신기하게 되더라구여.

전 포호아에서 파는 베트남국수가 100% 고깃국믈을 우려낸다고 생각했는데

이런 좋은게 있는줄을 몰랐답니다.

 

2인분을 만들어먹었는데 국수를 쫌 많이 삶았더니 나중엔 국물이 쫌 모자랐구요..

(그래도 좋았답니다)

재료를 받자마자 해먹느라고 양파를 초절임 할시간이 없어서

생양파를 국수 끓일때 마지막에 넣어서 살짝 익혔답니다.

(너무 매운 양파였거든요)

그리고 서비스로 주신 고수~~

이것으로 마무리하니..정말 그럴듯한 베트남 국수가 되었답니다.

와~~~신기했어염..(생각보다 많이 주셨더라구염)

전 이냄새 너무 좋아하걸랑요~~~

 

그런데 쫌 아쉬운게..

스라차차 칠리소스인데..

너무 매워서 거의 먹질 못했답니다.

그리고 해선장 소스..구냥 찍어 먹으려니 쫌 뻑뻑(?)하다고 할까여?

먼가를 쫌 섞어야 할꺼같은데..

소스는 쫌더 고민을 해봐야할꺼 같애요..

칠리소스 다른걸 한번 먹어불까요?

너무 맴지 않은게 있을까요?

추천해주세요.

 

베트남 국수 또주문하려고 하는데 그떄 다른걸로 하나 시켜봐야징~~~

 

친절하게 설명해주신 아시아마트 사장님 감사하구요~~

단골될꺼같아요~~

 

 

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  • 아시아마트 2024-05-15 03:07:46 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 잘 받으시고 맛있게 드셨다니 정말 기쁘네요 ^^* 아무리 신선한 재료도 주방장의 칼이 무듸면 훌륭한 요리가 될수 없는법, 저희 제품보다는 고객님의 요리솜씨가 너무 훌륭하신것 아닌지 모르겠네요 ^^;;
  • 아시아마트 2024-05-15 03:07:46 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 스리라차 칠리소스나 트로피칼 칠리소스는 둘다 칠리 함유량 40% 이상이라 아주 맵구요 스위트 칠리소스를 이용하시면 좋을것 같네요 해선장은 생산회사에 따라 묽기가 조금씩 다른데 이금기제품이 작은용량에 유명한 상품이거든요 사이다를 조금 섞으시면 괜찮으실듯...
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