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안녕하세요 김수진 고객님

아시아마트를 찾아주셔서 감사드리구요

월남쌈 세트의 경우 라이스페이퍼가 6팩 들어있습니다.

라이스페이퍼 1팩은 중형의 경우 40~45장이 들어 있으며 3~4인분 정도의 양입니다.

그러므로 월남쌈 세트는 18~24인분 정도 됩니다.

소스의 경우 즐겨 드시는 소스에 따라 부족 하거나 남을수 있으나 보통 월남쌈 세트를 모두 소진하는데 적당하답니다.

쌀국수의 경우 월남쌈의 속재료로 사용하는 용도이며 월남쌈 1팩당 1/3 정도 준비하시면 되기에 이또한 세트에 적당한 양입니다.

월남쌈 세트를 구매하시는 많은분들께서 월남쌈 세트에 포함되어 있는 쌀국수를 국물이 있는 쌀국수 (포보, 포가) 의 용도로 오해 하시는 경우가 있는데 월남쌈 세트에 있는 쌀국수는 버미셀리 (일반 소면, 짜장면, 라면과 같은 둥근 원형의 면) 쌀국수 이며 포보나 포가에 주로 사용하는 면은 라이스스틱(칼국수형태의 얇고 넓은면)이므로 월남쌈 이외에 별도로 포보나 포가를 만들어 드시려면 태국산 쌀국수를 이용하시기 바랍니다.

물론 버미셀리 쌀국수로 포보나 포가를 만들어 드실수 있으며 쌀국수 전문점의 경우 1인분에 80~120g 으로 1인분을 조리하므로 월남쌈 세트의 버미셀리 250g 2개로 포보나 포가를 만든다면 4~6인분의 쌀국수 조리가 가능합니다.

20명 정도로 월남쌈을 준비하신다면 세트 구성이면 충분하리라 생각되며 여유롭게 준비하고자 하신다면 라이스페이퍼 1~2개 정도만 더 준비하시면 될거 같네요

파인애플 통조림의 경우 파인즙은 소스를 만들때 파인 슬라이스는 쌈재료로 사용하기 때문에 세트에 구성되어 있는 1개로는 많이 부족하므로 별도로 준비하셔야 하며 땅콩 소스를 만드실 계획이시라면 땅콩 버터 또한 별도 구매하셔야 한답니다.

그러므로 저 개인적인 판단으로 20명의 월남쌈을 준비한다면 월남쌈 세트 + 땅콩버터 1개 + 델몬트 파인애플 2개 를 구매하고 손님중 남성분이 많다면 라이스페이퍼 여유분으로 1~2개 정도 더 준비할것 같습니다.

그럼 충분한 답변이 되었으리라 생각하며 이만 줄입니다.

부족한 부분이 있다면 언제든 글 남겨주시기 바랍니다.  성심껏 답변 드리도록 하겠습니다.

감사합니다.

 
---------- Original Message ----------

 라이스 페이퍼 18cm를 사면 몇명이나 먹는지 궁금합니다.

쌀국수도 2개면 몇인분인지?

글구 집에 20명정도가 올 예정인데 세트 하나만 구입하고 모자른 부분은

따로 얼마나 구입해야 하는지 알려주세요

그럼 수고하세요