0

위로이동 아래로이동
현재 위치
  1. 게시판
  2. 베스트 후기 모음

베스트 후기 모음

게시판 상세
제목 특이한 커리~향이 너무 좋아요!!
작성자 땡군 (ip:123.199.102.102)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2011-07-10 18:38:00
  • 추천 추천하기
  • 조회수 1041






나시고랭을 주문하면서  눈에 들어오는 커리가 있길래 주문해봤어요~

 

사진만 봐도 강한 커리향이 좋을것 같아 기대가 많았어요~ㅎ

 

재료; 코르마 커리랑 ,티카마살라 커리,  닭고기 ,기타 야채조금, 탄두리 난, 코코넛밀크,물

 

*강한 향을 원해서 코르마 커리에 티카마살라 커리를 2:1로 섞었구요~

 같이 주문한 스트링빈스도 넣었는데 안넣는게 좋을것 같았어요 ㅠ

 커리 향때문에 스트링빈스맛을 느끼지 못했어요 ;;

 향이 강하면서도 부드러운 맛을 위해 코코넛 밀크도 넣었어요.

 너무 많이 넣었더니 약간 느끼해졌어요 ㅠㅠ 조금만 넣으세요~ ㅋ

 

1. 닭고기를 먼저 우유(조금 넉넉히)와 마늘 후추 소금약간 넣고 밑간을 해주세요

 

2.닭고기만 넣기 심심해서 당근과 감자를 몇조각에 스트링빈스와 양파를 다져서 기름에 달달~ 볶다가

 

3.코르마 커리와 티카 마살라 커리 섞은걸 넣고 또 볶아 주세요 (이때부터 향이 좋아서 급 배고파져요~ㅋ)

 

4.야채와 볶은 커리에 우유에 재워놓았떤 닭고기를 건져 넣어 닭고기가 겉에 익었다 싶을때

 코코넛 밀크와 물을 넣어 다시 끓여요~

 전 밥과 난과 같이 먹으려고 물을 조금 많이 했어요~

 

전 안남미로 지은 쌀과 탄두리 난을 같이 준비했는데

 

개인적으로는 난과 같이 먹는게 더 맛있네요 ㅎ

 

저만큼을 혼자 다 먹었다는 ㅋㅋㅋ

 

늘 먹었던 카레와 모양은 비슷하지만 맛은 전혀 달라 색다르고 좋은 경험에 맛도 있어서 넘 좋았어요~!!

 

 

첨부파일 SDC10470.JPG , SDC10472.JPG , SDC10475.JPG , SDC10476.JPG , SDC10478.JPG , SDC10480.JPG
비밀번호 수정 및 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제 목록 삭제 수정 답변
  • 아시아마트 2011-08-01 18:05:04 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 베스트 후기 당첨 축하드려요~~^^*오천원적립해 드렸습니다.^^*
스팸신고 스팸해제
댓글 수정

비밀번호 :

수정 취소

/ byte

비밀번호 : 확인 취소

댓글 입력

댓글달기이름 : 비밀번호 : 관리자답변보기

확인

/ byte

왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요.(대소문자구분)

회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.