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태국식 바질볶음밥에는 정말 환상이구요
이탈리아 요리에도 슬쩍 써봤는데 보통 쓰는 생바질보다는 확실히 강해서 이탈리안 피자에는 약간 강한듯도...
그렇지만 파스타나 샐러드에는 아주 좋았어요.
생바질은 매번 백화점이나 대형할인마트에서 여리디 여린 잎으로 조금씩 비싸게 샀었는데
아시아마트에서 튼튼하고 실한 타이바질을 한줄기나 받아서 정말 새로운 경험이었어요~
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