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제목 진짜 오랜만에 월남쌈!!!
작성자 김민아 (ip:121.173.49.217)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2010-01-08 01:55:02
  • 추천 1 추천하기
  • 조회수 1247


안녕하세요!

졸업을 앞둔 대학생(?)입니다.

예전에 호주에서 유학하던때 1주일에 한번은 먹었던 월남쌈인데요

한국와서 도통 못먹구있었어요.-_ㅜ

근데 같이 유학했던 언니가 장미표 라이스페이퍼랑 피쉬소스 인터넷에 판다고

알려주셔서 곧장와서 이것저것... 너무 많이 질러버렸어요....

버터치킨 그린치킨 팟타이...등등  호주에서 너무 맛있게 먹었었거든요!

 

아무튼 친구집들이겸 솜씨를 발휘했습니다!!

엄청 큰 도마가 있길래 그냥 그위에서 재료 썰고 데코했어요 ㅋㅋㅋ

원래 큰 냄비를 가운데 두고 소고기로 샤브샤브 하면서 라이스페이퍼도 적시고

했는데 손에기름 묻고 귀찮아져서 그건 생략했어요

다 먹고나서 그 육수에 남은 재료와 쌀국수와 남은소스를 넣고 끓여먹는게

진리인데 말이예요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

소스는 제맘대로 있는거 갖고 만들었습니다!

-리고 땅콩버터, 마요네즈, 간장, 파인애플국물

-피쉬소스, 식초, 파인애플국물, 월남고추, 물, 설탕죄금, 양파다진거

피쉬소스로 한건  이렇게 하면 나중에 물김치 느낌이 나요~

숙성될수록 맛있다는ㅋㅋㅋ

유학할때 샐러드에도 뿌려먹음 쌍큼하고  귀찮을땐 걍 밥이랑도 먹었었어요!

아무튼 저혼자 너무 신나서 많이 먹고 혼자 뻗었습니다.

 

보내주신 고수 민트 숙주 너무 감사해요!!!

친구들은 먹지 않았지만 전 고수가 있어서 너무 좋았어요!

역시 월남쌈엔 고수가 들어가야 제맛!! ㅎㅎ 

내사랑 아보카도도 조금 덜익었지만 먹을만큼은 익어서

너무 좋았습니다! 훈제연어랑도 역시 너무 잘어울리구요 ㅋㅋㅋ

우리나란 너무 아보카도가 비싼거 같아요 ㅠ

 

그리고 하나하나 뽁뽁이로 포장해주신거에 감동받았습니다!

아시아마트 자주 애용해야겠어요!!!>_<

 

첨부파일 Photo100104_002.jpg , Photo100104_004.jpg
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  • 아시아마트 2010-03-27 10:01:32 5점
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